#169. Sayur Lodeh Tahu Tempe Labu Siam
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu dan tempe hingga kecoklatan, tiriskan. Labu Siam kupas dan potong dadu.rendam dengan air kapur 15 menit.dan rebus hingga empuk sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, dan kunyit.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
- 5
Masukkan tahu,tempe goreng dan labu siam aduk hingga terbumbui semua.
- 6
Tuang santan kental, aduk perlahan.Bumbui dengan garam gula dan kaldu sedaap. Masak hingga matang dan santan tidak pecah. Beri telur rebus
Tips
Pastikan untuk mengaduk santan perlahan agar tidak pecah dan menjaga rasa yang creamy.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25700879









Komentar