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即席!山芋のとろ卵醤油和え
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即席!山芋のとろ卵醤油和え-レシピのメイン写真

即席!山芋のとろ卵醤油和え

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

おつまみには、もちろん、ご飯のせて食べても美味しいです!(^^)

すぐ出来るけど、美味しい!
一度お試しあれ♪

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即席!山芋のとろ卵醤油和え

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

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材料

  • 山芋(300グラムほど?) 適量
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 刻みネギor刻み海苔(お好みで) 適量
  • ワサビ(チューブ可)(お好みで) 適量
  • ごはん(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をピューラーで剥き、5㎜ほどの幅に短冊切り。厚めなほどシャキッとはします。お好みの幅で。

    • 即席!山芋のとろ卵醤油和え作り方1写真
    • 即席!山芋のとろ卵醤油和え作り方1写真
  2. 2

    卵と醤油を混ぜて、山芋に混ぜる。

    • 即席!山芋のとろ卵醤油和え作り方2写真
    • 即席!山芋のとろ卵醤油和え作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、お好みで、刻みネギや、刻み海苔をのせる(無くても美味しいです。)出来上がり!

    • 即席!山芋のとろ卵醤油和え作り方3写真
    • 即席!山芋のとろ卵醤油和え作り方3写真
  4. 4

    ご飯に載せて食べても美味しいです♪お好みでワサビを混ぜても、ピリッとウマウマです(^^)

コツ・ポイント

山芋は、好きな分厚さで良いです。

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738
2026/05/07 03:48に公開
調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

卵 ご飯 山芋 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25703350
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