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厚揚げの肉巻き
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厚揚げの肉巻き-レシピのメイン写真

厚揚げの肉巻き

別府市
別府市 @cook_40095853

お肉が苦手な方でも食べやすい！たんぱく質がしっかりとれるレシピです。
たんぱく質は筋肉や臓器など、体を作る大切な栄養素です。
特に高齢の方は不足しないように積極的にとるようにしましょう。
一人分栄養価
エネルギー253kcal　たんぱく質18.4g　食塩相当量0.7g

お肉が苦手な方でも食べやすい！たんぱく質がしっかりとれるレシピです。
たんぱく質は筋肉や臓器など、体を作る大切な栄養素です。
特に高齢の方は不足しないように積極的にとるようにしましょう。
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エネルギー253kcal　たんぱく質18.4g　食塩相当量0.7g

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厚揚げの肉巻き

別府市
別府市 @cook_40095853

お肉が苦手な方でも食べやすい！たんぱく質がしっかりとれるレシピです。
たんぱく質は筋肉や臓器など、体を作る大切な栄養素です。
特に高齢の方は不足しないように積極的にとるようにしましょう。
一人分栄養価
エネルギー253kcal　たんぱく質18.4g　食塩相当量0.7g

お肉が苦手な方でも食べやすい！たんぱく質がしっかりとれるレシピです。
たんぱく質は筋肉や臓器など、体を作る大切な栄養素です。
特に高齢の方は不足しないように積極的にとるようにしましょう。
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材料

４人分
  • 厚揚げ ２枚
  • 豚薄切り肉 24枚(250g程度)
  • 油 小さじ１
  • ★濃口しょうゆ 大さじ１
  • ★酒 大さじ１
  • ★みりん 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    厚揚げは2cm角に切り分ける。

    • 厚揚げの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉で①を１つずつ包んで巻いていく。

    • 厚揚げの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷いて中火にかけ、②の巻き終わりを下にして焼く。

    • 厚揚げの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたら裏返して蓋をし、弱火で５分蒸し焼きにする。

  5. 5

    キッチンペーパーでフライパンの水分を拭き取り、★を入れて③に絡めながら煮詰めたら完成。

    • 厚揚げの肉巻き作り方5写真
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別府市
別府市 @cook_40095853
2026/05/18 23:39に公開
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

肉巻き 厚揚げ 酒 豚薄切り肉

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