春キャベツとシーチキンのぶっかけうどん
春キャベツとシーチキンのぶっかけうどん
作り方
- 1
冷凍さぬうどん
- 2
カツオと昆布のあわせだしとシーチキン
- 3
トマトははんぶんを4等分くし切り
- 4
春キャベツは手で適当にちぎる
- 5
春きゃべつを蒸し容器に入れてレンチン 600Wで3分
- 6
一緒にあった花麩も入れてみました
- 7
シーチキンは油を切ってほぐす
- 8
冷凍のさぬきうどん
- 9
さぬきうどんは600Wで5分
- 10
水でさらした後冷水(氷水)でしめる
- 11
盛り付ける
- 12
カツオと昆布のあわせだしは2倍の水を加えて希釈
コツ・ポイント
火を使わずに電子レンジでチン。簡単にできて美味しくいただきました。
レンジを使わず冷凍うどんは茹でて、茹で上がる前にキャベツをいれて一緒に茹でてもいいですね。
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