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新玉ねぎの葉と小松菜のお味噌汁
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新玉ねぎの葉と小松菜のお味噌汁-レシピのメイン写真

新玉ねぎの葉と小松菜のお味噌汁

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

新玉ねぎは葉っぱもおいしいですね。

新玉ねぎは葉っぱもおいしいですね。

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新玉ねぎの葉と小松菜のお味噌汁

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

新玉ねぎは葉っぱもおいしいですね。

新玉ねぎは葉っぱもおいしいですね。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎの葉っぱ 30g
  • 小松菜 30g
  • もやし 20g
  • 味噌 大さじ2
  • だし汁 400ml
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎの葉、小松菜、もやしを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、野菜を加えて煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら火を止め、味噌を溶き入れる。

  4. 4

    再び弱火で温め、沸騰させないようにして完成。

コツ・ポイント

味噌の種類を変えると、風味が変わります。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/05/10 21:51に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

みそ汁 もやし 小松菜 新たまねぎ 味噌

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