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ガパオ風焼きそば
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ガパオ風焼きそば-レシピのメイン写真

ガパオ風焼きそば

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

管理栄養士の古賀圭美です。
今回はガパオライスを焼きそばにアレンジした一品をご紹介します。
たんぱく質も野菜もしっかり摂れるので、単品でも栄養が偏ることなく食べられるのが◎
目玉焼きをかた焼きにすればお弁当にも持っていけます!

管理栄養士の古賀圭美です。
今回はガパオライスを焼きそばにアレンジした一品をご紹介します。
たんぱく質も野菜もしっかり摂れるので、単品でも栄養が偏ることなく食べられるのが◎
目玉焼きをかた焼きにすればお弁当にも持っていけます!

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ガパオ風焼きそば

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管理栄養士の古賀圭美です。
今回はガパオライスを焼きそばにアレンジした一品をご紹介します。
たんぱく質も野菜もしっかり摂れるので、単品でも栄養が偏ることなく食べられるのが◎
目玉焼きをかた焼きにすればお弁当にも持っていけます!

管理栄養士の古賀圭美です。
今回はガパオライスを焼きそばにアレンジした一品をご紹介します。
たんぱく質も野菜もしっかり摂れるので、単品でも栄養が偏ることなく食べられるのが◎
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 150g
  • アスパラ(食べやすい長さ) 2本
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • もやし 100g
  • 赤ピーマン(細切り) 1個
  • バジル(飾り用を除いてちぎる) 10g
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 唐辛子(輪切り) 適量
  • 蒸し中華麺 2玉
  • サラダ油 大さじ1
  • 目玉焼き 2個
  • A 料理酒 大さじ1
  • A ナンプラー 大さじ1
  • A オイスターソース 大さじ1
  • A 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉がポロポロになったらにんにく、唐辛子を食わせて炒める。

  2. 2

    全ての野菜を入れ、炒める。

  3. 3

    中華麺を加えて炒め、ほぐれたらAを加えて、汁けがなくなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛り、目玉焼きと飾り用のバジルを添える。

  5. 5

    キング醸造 料理酒使用

    • ガパオ風焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

食べ応えをアップさせたいときは、ひき肉ではなく、鶏肉を小さめに切っても◎です。

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2026/05/07 07:50に公開

このレシピのキーワード

ガパオ 焼きそば もやし アスパラ 中華麺 にんにく 酒 とりひき肉 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25738194
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