Kentang Daging Cincang

Name: Kentang Daging Cincang
Yield: 1.5 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Kentang besar kukus/rebus; 150-20 ] gram Daging cincang; Paprika merah, hijau, kuning, potong kecil. Sy pakai total 2 pcs in total; 1 jagung, sisir, sy rebus dlu; 1 buah, parut Wortel, sy rebus; 1 bombai putih, 1 bombai merah, cincang kasar; 5 buah jamur, rebus air panas. Tiriskan, gunting kasar; 1 butir Telur; 1 batang, iris halus Daun bawang; 3 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung tapioka; 3 sdm tepung roti; 1/2 sdt Lada; 1.5 sdt totole; 0.5 sdt garam; Selera, bubuk garlic, bubuk onion, ground paprika

Donita @donitakwek

Cb versi kentang. Potongan ini sy cb masukkan di roti btk hotdog, lalu taburan moza dan cheese br potongannya. Atasnya ksh potongan butter. Bakar di oven. 450 Fahrenheit. 15 min kelar.

Lebih banyak

Kentang Daging Cincang

Donita @donitakwek

Cb versi kentang. Potongan ini sy cb masukkan di roti btk hotdog, lalu taburan moza dan cheese br potongannya. Atasnya ksh potongan butter. Bakar di oven. 450 Fahrenheit. 15 min kelar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 piring

2 buahKentang besar kukus/rebus
150-20] gram Daging cincang
Paprika merah, hijau, kuning, potong kecil. Sy pakai total 2 pcs in total
1jagung, sisir, sy rebus dlu
1buah, parut Wortel, sy rebus
1bombai putih, 1 bombai merah, cincang kasar
5 buahjamur, rebus air panas. Tiriskan, gunting kasar
1 butirTelur
1batang, iris halus Daun bawang
3 sdmTepung terigu
2 sdmTepung tapioka
3 sdmtepung roti
1/2 sdtLada
1.5 sdttotole
0.5 sdtgaram
Selera, bubuk garlic, bubuk onion, ground paprika

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang hingga matang, hancurkan, pastikan tidak terlalu berair.
2

Tumis bawang dan jamur, paprika hingga harum, masukkan daging cincang hingga berubah warna. Sy ksh sbgn totole dan garam disini.
3

Campur kentang, hasil tulisan no 2, 1 telur, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, lada, totole/garam, dan bahan opsional.
4

Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung roti (sy 3 sdm tepung roti)
5

Padatkan di piring. Tutup aluminum foil.
6

Kukus adonan
7

Stlh dingin. Potong2. Bs simpan freezer. Saat mau, lumurin tepung, celup ke kocokan telur lalu tepung roti. Goreng minyak sedikit.