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グリーンピースのじゃがバター煮
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グリーンピースのじゃがバター煮-レシピのメイン写真

グリーンピースのじゃがバター煮

1245 sanuki
1245 sanuki @cook_114358147
香川県 (高知県出身)

バターと相性の良いグリーンピースをシンプルにコンソメとバターで煮込みました。

バターと相性の良いグリーンピースをシンプルにコンソメとバターで煮込みました。

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グリーンピースのじゃがバター煮

1245 sanuki
1245 sanuki @cook_114358147
香川県 (高知県出身)

バターと相性の良いグリーンピースをシンプルにコンソメとバターで煮込みました。

バターと相性の良いグリーンピースをシンプルにコンソメとバターで煮込みました。

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材料

2~3人分
  • じゃが芋(皮を剥いて一口大にカット) 3個(300g )
  • 人参(皮を剥いて一口大に乱切り) 1/2本
  • 玉ねぎ(くし切り) 中1玉
  • ベーコン(1cm 幅にカット) 60g(2枚位)
  • 茹でグリーンピース 計量cup1杯
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 15g
  • 水 200cc
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にじゃが芋・人参・玉ねぎ・ベーコン・コンソメキューブ・水を入れて蓋をして中火で煮ます。

  2. 2

    ふつふつし出したら弱めの中火で蓋をしたまま15分煮ます。(たまに混ぜてください)

  3. 3

    最後にグリーンピース・バター・こしょうを入れてバターが溶けて味が馴染むよう3分ほど煮て出来上がりです。

  4. 4

    補足:煮ている間に煮汁が少なくなりすぎるようでしたら湯を足してください。

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1245 sanuki
1245 sanuki @cook_114358147
2026/05/19 22:28に公開
香川県 (高知県出身)
日本酒と食べることが大好き。晩御飯はいつもお酒を飲みながら楽しく作ってます🍶楽しい会話と美味しい食事、ごちそうさまが聞きたくてごはん作り頑張ってます😋 生クリーム・マッシュルームLover 一つまみLover(レシピは『一つまみ』表記多めです🌱)
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