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超簡単!関西人が作る焼きうどん!
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超簡単!関西人が作る焼きうどん!-レシピのメイン写真

超簡単!関西人が作る焼きうどん!

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

焼きうどんと言えば関西、関西といえばソース。ソースたっぷり焼きうどんレシピはいかがでしょうか。

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hy19690616
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 豚バラ肉 150g
  • カット野菜 ひとつかみ
  • ちくわ 1袋
  • 玉子 1個
  • 紅しょうが 適量
  • 青のり 適量
  • かつお節 適量
  • 中濃ソース 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき豚バラ肉を炒める

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  2. 2

    豚バラ肉な火が通ったらカット野菜をひとつかみ投入。しんなりしたら斜め切りしたちくわも加える

    • 超簡単!関西人が作る焼きうどん!作り方2写真
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  3. 3

    うどんの玉は袋のままレンチンしてから投入する。ほぐしやすくなる。

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  4. 4

    うどんをほぐし少し炒めたらソースを投入。全体的にフライパンをあおってソースを絡める

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  5. 5

    皿に盛り付けて、かつお節と青のりを振り、目玉焼きと紅しょうがをトッピングしたら完成です!

    • 超簡単!関西人が作る焼きうどん!作り方5写真
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コツ・ポイント

お好みでマヨネーズをかけて食べるのが、関西流(知らんけど)

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hy19690616
hy19690616 @cook_40296611
2026/05/19 09:40に公開
孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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このレシピのキーワード

焼きうどん かつお節 卵 ちくわ 豚バラ肉 うどん

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