沸騰した鍋に塩とパスタを入れて表記時間の1分前にタイマーをかけます。

フライパンにオリーブオイルをひき、②とつくねを入れ中火でつくね全体に焼き色がつくまで炒めます。

④に◎を入れ3分ほど煮込んだら火を止めます。

⑤に茹で上がったパスタを移し中火にかけ、30秒～1分ほど絡ませたらお皿に盛り付けます。

⑥にお好みでパルミジャーノのすりおろしをふりかけて完成です。