そうめんチャンプルー
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
そうめんチャンプルー
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はひと口大に切り下味をつける。たまねぎは薄切り、にんじんは細切り、にらは4cmに切る。
- 2
そうめんは固めにゆでて冷水にとる。手早くもみ洗いをして、しっかりと水気をきり、油を絡める。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉・たまねぎ・にんじんの順に炒める。
- 4
（2）・にらを加え炒め合わせ、めんつゆで調味し、塩・こしょうで味を調える。
- 5
皿に盛り、かつおをのせる。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
「そうめんチャンプルー」は茹でたそうめんを豚肉や野菜と炒めた沖縄の代表的な家庭料理です。めんつゆで調味することでだしの旨みの効いた仕上がりになります。そうめんは水気をしっかりきりましょう。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単！キャベツとピーマンのひき肉味噌炒め
- 節約簡単今日の夕飯！厚揚韮挽肉もやし炒め
- 大葉の香りがたまらん♪じゃが芋のガレット
- めんつゆだけ〜茄子と厚揚げの揚げ煮浸し
- ズッキーニと鶏もも肉の甘酢あん
- Easy Beef and Potato Bowl with Green Onion, Toasted Sesame Seeds, and Spicy Chili Crisp
- Cricket Chocolate Chip Cookies
- Street Corn Nibblers
- Cricket Banana Pancakes
- Crunchy & Crispy Roasted Smashed Parmesan Potatoes
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25814695
