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全粒粉ごろグラピスタチオよもぎチュイール
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全粒粉ごろグラピスタチオよもぎチュイール-レシピのメイン写真

全粒粉ごろグラピスタチオよもぎチュイール

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

ヘルシーな素材で腸活クッキー

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材料

4人分
  • 全粒粉 25g
  • ごろグラ 25g
  • ピスタチオ 10g
  • よもぎパウダー 小さじ1/2
  • 卵白 1個分
  • グラニュー糖 30g
  • ソイレブール 10g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    卵白を泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れてさらに混ぜる

  2. 2

    ①に溶かしたソイレブールを入れて混ぜ、他の材料を全て入れて混ぜる

    • 全粒粉ごろグラピスタチオよもぎチュイール作り方2写真
  3. 3

    鉄板にクッキングシートをしき、②をスプーンで薄く形作り、170度に予熱したオーブンで12分焼く。12枚焼けました。

    • 全粒粉ごろグラピスタチオよもぎチュイール作り方3写真

コツ・ポイント

一番ヘルシーそうなごろグラ糖質60%オフのきな粉大豆を使いました。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2026/05/28 15:11に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

よもぎ 全粒粉 卵白 ピスタチオ ソイ

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