タネ作り不要！ソーセージでロール白菜
暇人の料理 @cook_73595597
タネを作る時面倒人に是非一度作ってもらいたいロール白菜レシピです！
ソーセージに豚肉を巻くことで、食感と味もプラスされます
タネ作り不要！ソーセージでロール白菜
タネを作る時面倒人に是非一度作ってもらいたいロール白菜レシピです！
ソーセージに豚肉を巻くことで、食感と味もプラスされます
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をさっと洗い、皿に乗せてラップをかけて600Wの電子レンジで6分加熱する
-
- 2
ソーセージは短いものは2本重ねて，長いものは半分に切って豚肉で巻いておく。お好みで豚肉の上から大葉を2枚巻く
-
- 3
柔らかくなった白菜の手前にそれぞれの肉巻きソーセージを置き、両端を内側に折り込みながら、きつめに最後まで巻く
-
- 4
深型のフライパンに、オリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れて弱火にかけ、香りを立たせてみじん切りの玉ねぎを加える
-
- 5
しんなりするまで中火で炒めて、トマト缶、水、塩、砂糖を加える
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- 6
ソースの中に、ロール白菜の巻き終わりを下にして隙間なくぎっしりと詰めて強火にかける
-
- 7
沸騰したら、中火に切り替えて蓋をして12分火にかける
- 8
加熱後ロール白菜を裏返してお好みでしめじを加えた10分中火で蓋をして加熱して完成！
コツ・ポイント
時間をたたせれば、更に味が染み込みます
つくれぽ
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