冷んやり♪ほうじ茶ゼリー
香ばしいほうじ茶の風味を楽しめる、ぷるんとやさしい口あたりのゼリーです♪
甘さは控えめなので、まずはそのままでほうじ茶の香りを味わって😊
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンに冷水を加えてふやかしておく。
- 2
お湯を沸かし、ほうじ茶（ティーパック）を入れてお茶を出す。
- 3
②にきび糖とふやかしておいたゼラチンを加え、よく混ぜる。
- 4
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
冷やしてる間に、A.を耐熱の器に入れてレンジで10〜20秒加熱しシロップを作っておく。
- 6
冷やし固めたらシロップと生クリームをかけて完成。
コツ・ポイント
ほうじ茶は濃いめでつくるのがポイントです。
トッピングなし、またはシロップのみの方が、ほうじ茶の香ばしい香りをより楽しめます。生クリームを添えると、まろやかなコクが加わってまた違った味わいになるので、お好みで楽しんでみてください☺️
つくれぽ
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