Soto Rawon
Namanya kok dari dua jenis hidangan yang berbeda? Nah begini ceritanya...
Sempat ingin bikin rawon tapi dengan bumbu instan yang ada dipasar, tapi kelupaan tidak menambahkan kluwak sebagai bahan tambahan agar kuahnya bisa hitam pekat dan medhok..
Nah setelah jadi, kok seperti soto kuah ya bening namun rasa rawonnya juga kurang nendang. Akhirnya terciptallah soto rawon ini 😆😆😆
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#TimloSolo_SotoKesukaan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Soto Rawon
Namanya kok dari dua jenis hidangan yang berbeda? Nah begini ceritanya...
Sempat ingin bikin rawon tapi dengan bumbu instan yang ada dipasar, tapi kelupaan tidak menambahkan kluwak sebagai bahan tambahan agar kuahnya bisa hitam pekat dan medhok..
Nah setelah jadi, kok seperti soto kuah ya bening namun rasa rawonnya juga kurang nendang. Akhirnya terciptallah soto rawon ini 😆😆😆
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#TimloSolo_SotoKesukaan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging sapi. Lalu rebus dengan teknik 5-30-7 kemudian iris
- 2
Siapkan bumbu tambahannya, iris dan sisihkan
- 3
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu iris dan aromatik hingga harum
- 4
Setelah itu masukkan bumbu rawon instan, tumis hingga rata lalu sambil didihkan air dan daging.
- 5
Masukkan bumbu tumisan dalam air yang sudah didihkan dalam panci terlebih dahulu dan ditambahkan daging sapi yang sudah dipotong, aduk rata
- 6
Seasoning dan masak hingga matang
- 7
Step terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris, aduk.
- 8
Siapkan bahan pelengkap dan sambalnya
- 9
Setelah semua matang, sajikan dalam mangkuk.
Tips
Tambahkan kluwak untuk hasil warna kuah lebih hitam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar