Daging Bakar Berkuah Lada Hitam

Name: Daging Bakar Berkuah Lada Hitam
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 g daging; 3 sudu makan lada hitam; 5 ulas bawang putih; 1/2 serbuk rosemary; 1 1/2 sudu makan serbuk perasa; 2 sudu makan sos tiram; 3 sudu makan kicap manis; 1/2 sudu makan gula; 1 sudu makan sos lada hitam; 1/2 sudu makan serbuk bawang putih; 1/2 serbuk bawang

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

#CookpadApron2026
Daging korban boleh di masak pelbagai hidangan .Dah jemu dengan gulai, kurma ,sup kita masak la daging bakar .

Baca lagi

Daging Bakar Berkuah Lada Hitam

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

#CookpadApron2026
Daging korban boleh di masak pelbagai hidangan .Dah jemu dengan gulai, kurma ,sup kita masak la daging bakar .

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam 30 minit

3-5 orang

300 gdaging
3 sudu makanlada hitam
5 ulasbawang putih
1/2serbuk rosemary
1 1/2 sudu makanserbuk perasa
2 sudu makansos tiram
3 sudu makankicap manis
1/2 sudu makangula
1 sudu makansos lada hitam
1/2 sudu makanserbuk bawang putih
1/2serbuk bawang

Disimpan

Cara Memasak

1 jam 30 minit

1

Basuh bersih potong daging sederhana nipis.
2

Tumbuk lada hitam dan bawang putih hingga lumat
3

Masukkan kicap manis, sos lada hitam,sos tiram dan serbuk bawang putih dan serbuk bawang ke dalam daging.
4

Masukkan serbuk perasa dan bahan yang di tumbuk tadi.
5

Gaul hingga rata dan taburkan rosemary gaul hingga bersalut di daging perap selama 1 jam atau semalaman.
6

Bakar di atas pan dan gunting daging menjadi ketulan kecil.Nak berkuah masukkan air sedikit.