本格的⭐︎ユッケジャンスープ ENO’Sキッチン @enos_kitchen 埼玉県八潮市 食欲を刺激するうま辛のユッケジャンスープ！野菜がたっぷり摂れるので、暑くて食欲が減退する夏にぴったりです♪ もっと読む 食欲を刺激するうま辛のユッケジャンスープ！野菜がたっぷり摂れるので、暑くて食欲が減退する夏にぴったりです♪ もっと読む 本格的⭐︎ユッケジャンスープ ENO’Sキッチン @enos_kitchen 埼玉県八潮市 食欲を刺激するうま辛のユッケジャンスープ！野菜がたっぷり摂れるので、暑くて食欲が減退する夏にぴったりです♪ もっと読む 食欲を刺激するうま辛のユッケジャンスープ！野菜がたっぷり摂れるので、暑くて食欲が減退する夏にぴったりです♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛肉(薄切り) 60〜80g ニラ 1/4束 長ネギ 1/4本 にんじん 1/3本 椎茸 1個 豆付きもやし 1/2袋 にんにく 1かけ ごま油 大さじ1 卵 1個 ⚫︎醤油 小さじ2 ⚫︎みりん 大さじ1 ⚫︎砂糖 小さじ1/2 ⚫︎コチュジャン 大さじ1 ⚫︎味噌 小さじ1 ⚫︎ダシダ 小さじ1.5 ⚫︎チリペッパー 2〜3振り ⚫︎水 400cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ニラは4cm位の一口大に長ネギは斜めの薄切りに椎茸は薄切りにしておく。にんじんは短冊切りにする。※写真は2倍量です 2 鍋にごま油を引き、みじん切りにしたニンニクと牛肉を炒めていく。 3 牛肉に軽く火が通ったら全ての野菜を入れ、野菜の旨味が出るまで1分位炒める。 4 ●の調味料等を投入し、野菜が柔らかくなるまで煮込んでいく。 5 溶いた卵を「の」の字を書くように回し入れ、卵が固まってきたら軽く混ぜる。 コツ・ポイント 卵が固まる前にかき混ぜるとスープが濁るので、固まるまで我慢してください。味噌を入れることでコクが増し、日本人が好きな味に仕上がります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25883716 コピーしました！ ENO’Sキッチン @enos_kitchen 2026/06/18 10:48に公開 埼玉県八潮市 フォロー中 フォローバック フォロー 家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆ もっと読む このレシピの人気ランキング ユッケジャンスープの人気検索で7位 ジャンスープの人気検索で8位 ユッケジャンの人気検索で8位 このレシピのキーワード スープ ユッケ お豆 ニラ 牛肉 もやし しいたけ にんじん にんにく 卵 コチュジャン 味噌 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 牛タケノコとニラのにんにく塩炒め ひき肉消費☆中華風肉そぼろ丼☆ もやしのマヨ炒めゆっくり炒めてシャキシャキ🎶 スモーキー・チポトレチキン 苦味がマイルドでご飯が進む【麻婆ゴーヤ】 抹茶ベイクドチーズケーキ たたききゅうりのわさび塩昆布和え 素麵のおかず簡単夏の夕飯ズッキーニ豚しゃぶレモン 紫玉ねぎとミニトマトのマリネ キャベツたっぷり《中華♡冷しゃぶサラダ》 Simple and Quick Beef Stroganoff Instant Pot: Chicken Cheese Rolls Spicy Seafood Spaghetti Collard Green - Bean Salad 洗いもずくのタレ フライパンで作るそら豆の炭化グリル パリパリ鶏もも肉のレモン醤油ソース 我が家の油みそ（大葉味噌） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25883716
アプリでひらく
