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おいしい✨鴨鍋✨春菊とお豆腐
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おいしい✨鴨鍋✨春菊とお豆腐-レシピのメイン写真

おいしい✨鴨鍋✨春菊とお豆腐

拡美
拡美 @cook_hiromi1111

ほっこり美味しい鴨鍋から♪
土鍋もおすすめ^_^

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材料

2人分
  • 鴨肉 250g
  • 春菊 3束
  • 水菜 2束
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ2
  • ●出汁 500cc
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • 柚子ごしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鴨肉に片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    春菊、水菜、豆腐を切る。

  3. 3

    鍋に●を入れて熱し、材料を入れて煮る。

  4. 4

    柚子ごしょうはお好みでかけていただく。

コツ・ポイント

鴨肉は火を通しすぎて硬くならないようにします*

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拡美
拡美 @cook_hiromi1111
2026/06/10 23:46に公開
おいしそう!食べたいな!と思ったものを楽しくお料理しています✨今日の献立のお手伝いになれば幸いです✨
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このレシピのキーワード

鴨鍋 春菊 水菜 片栗粉 豆腐

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