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希少 イエローポメロの丸ごとゼリー
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希少 イエローポメロの丸ごとゼリー-レシピのメイン写真

希少 イエローポメロの丸ごとゼリー

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

タベチョクで農家さんから購入したイエローポメロで丸ごとゼリーを作りました!!大きめのみかんなら品種を問わずイメージ通りにできると思います☺️

タベチョクで農家さんから購入したイエローポメロで丸ごとゼリーを作りました!!大きめのみかんなら品種を問わずイメージ通りにできると思います☺️

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希少 イエローポメロの丸ごとゼリー

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

タベチョクで農家さんから購入したイエローポメロで丸ごとゼリーを作りました!!大きめのみかんなら品種を問わずイメージ通りにできると思います☺️

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材料

一個分
  • イエローポメロ 2個
  • ゼラチン 10g
  • ふやかす水 60g
  • イエローポメロの果汁 400ml
  • 蜂蜜 大さじ2
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作り方

  1. 1

    イエローポメロはよく洗い、ヘタの方を上にして果肉の境目を切り落とす

  2. 2

    穴が少し空いたら、カレースプーンで中身を少しずつくり抜く

  3. 3

    ザルとボウルに取り出した果肉を入れ、種と薄皮を除き漉す

  4. 4

    ミルクパンに果汁、蜂蜜、ふやかしたゼラチンを加えて弱火にかけゼラチンを溶かす

  5. 5

    鍋ごと氷水にさらし、粗熱をとって器にゼリー液を入れてラップをして一晩冷やし固める

  6. 6

    お好きな大きさにカットして召し上がれ♬

コツ・ポイント

一歳未満のお子様には蜂蜜を使わずお砂糖やオリゴ糖で代用してくださいね!ゼリーは硬めにしてあるので包丁で切っても崩れません☺️

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nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
2026/06/11 01:14に公開
チーバくんのえくぼ
元小学校の栄養教諭。なのにお年頃で大きく成長してしまいました!笑。トレーナーさんと一緒に、野菜たっぷり減塩食に運動や睡眠管理と日々奮闘中!!そんないつものレシピを少し紹介いたします。家族は遅延型小麦アレルギーのため米粉レシピもあります。旬の食材を使ってヘルシーで彩り豊かなお料理を♬減塩、低脂肪、グルテンフリー、食物繊維豊富な野菜料理が得意です✨たまに大好きなスイーツも公開させていただきます。参考にしていただければ幸いです☺️🍋
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このレシピのキーワード

ゼリー はちみつ ゼラチン

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