アジを焼き、骨を取っておく。

大きめの器にご飯を盛り、めんつゆを3倍濃縮のままかける。(100均のドレッシングボトルが便利！無い時はスプーンで！)

焼きのりを手で揉みかけ、②のネギをのせる。

①のアジをのせ、白ごまを散らす。