ボールに卵、砂糖、米油を順番に入れていきます。

薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるいでふるいながら入れ、だまにならないように混ぜます。

ナッツを包丁で刻み、ボールへ入れます。

オーブンを180℃で余熱後、40分焼きます。

焼き上がったら竹串をさし、生地がついてこなければ焼き上がりです。まだのときは焼き時間を追加します。

焼き上がったら熱いうちに型からはずし、冷まします。