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フレッシュトマトと蒸し鶏のベジプロサラダ
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フレッシュトマトと蒸し鶏のベジプロサラダ-レシピのメイン写真

フレッシュトマトと蒸し鶏のベジプロサラダ

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

火を使わずさっぱりおいしい、暑い日にはぴったりのサラダ!フレッシュトマトのソースは豚肉やそうめんに合わせても◎

火を使わずさっぱりおいしい、暑い日にはぴったりのサラダ!フレッシュトマトのソースは豚肉やそうめんに合わせても◎

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フレッシュトマトと蒸し鶏のベジプロサラダ

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火を使わずさっぱりおいしい、暑い日にはぴったりのサラダ!フレッシュトマトのソースは豚肉やそうめんに合わせても◎

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材料

1人分
  • きゅうり 1/2本
  • レタス 適量
  • ささみ 1本
  • 液体塩こうじ 大さじ1/2
  • B.トマト(大) 1/2個
  • B.大葉 5~6枚
  • B.液体塩こうじ 大さじ1
  • B.酢 小さじ1
  • B.白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    • フレッシュトマトと蒸し鶏のベジプロサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①ささみは耐熱ボウルに入れて液体塩こうじを加えてよく揉み込み、15分ほど漬け込む。

  3. 3

    ②レタスはちぎり、きゅうりと大葉は千切りにする。トマトは1.5cm幅の角切りにする。

  4. 4

    ③①にふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど、火が通るまで加熱する。

  5. 5

    ④③の粗熱が取れたら汁気を切ってほぐし、【B】ときゅうりを加えて和える。

  6. 6

    ⑤器にレタスをしいて④を盛り付ける。

コツ・ポイント

※ベジプロサラダとは…1食分のたんぱく質20g、不足分の野菜100gが摂れるサラダ。
野菜摂取量は令和5年度国民健康栄養調査を参考

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2026/08/17 01:04に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト レタス キュウリ ささみ

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