คีชทูน่าผักโขม By ไมโครเวฟ
คีช (Quiche) ซึ่งเป็นเมนูอาหารพื้นเมืองจากฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เพราะเป็น เมนูอาหารที่ทานง่าย ทานได้ทุกมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้ออาหาร กลางวันที่เร่งรีบ แต่ทว่าเป็นมื้อสำคัญที่คนทำงานต้องได้รับพลังงานให้เพียงพอถึงตอนเย็น เมนู “คีช” จึงตอบโจทย์ข้อสำคัญนี้ได้เป็นอย่างดี เพราะ อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากวัตถุดิบ เช่น เนื้อสัตว์ ผักโขม และชีส
ทั้งนี้ คีช คือ ซาวเวอร์รี่ทาร์ตดั้งเดิมของฝรั่งเศส นับเป็นอาหารพื้นเมืองที่สืบทอดมารุ่นต่อรุ่น โดยจะสอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ ซึ่งผู้คนนิยมรับประทานเป็นอาหารมื้อเที่ยงคู่กับสลัดผักสด
https://www.facebook.com/Food.By.Rita
คีชทูน่าผักโขม By ไมโครเวฟ
คีช (Quiche) ซึ่งเป็นเมนูอาหารพื้นเมืองจากฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เพราะเป็น เมนูอาหารที่ทานง่าย ทานได้ทุกมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้ออาหาร กลางวันที่เร่งรีบ แต่ทว่าเป็นมื้อสำคัญที่คนทำงานต้องได้รับพลังงานให้เพียงพอถึงตอนเย็น เมนู “คีช” จึงตอบโจทย์ข้อสำคัญนี้ได้เป็นอย่างดี เพราะ อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากวัตถุดิบ เช่น เนื้อสัตว์ ผักโขม และชีส
ทั้งนี้ คีช คือ ซาวเวอร์รี่ทาร์ตดั้งเดิมของฝรั่งเศส นับเป็นอาหารพื้นเมืองที่สืบทอดมารุ่นต่อรุ่น โดยจะสอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ ซึ่งผู้คนนิยมรับประทานเป็นอาหารมื้อเที่ยงคู่กับสลัดผักสด
https://www.facebook.com/Food.By.Rita
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
(ใช้ไมโครเวฟไฟแรง 800W)
1. นำแป้งสาลี+นม+พาเมซานชีส+เกลือ+พริกไทยดำ ใส่ภาชนะที่มีฝาปิด พอปิดฝา แล้วเขย่าๆให้เข้ากัน (เล่นง่ายเฉยๆน่ะ ใครจะใส่ลงถ้วยแล้วใช้ช้อนคนก็ได้ค่า)
2. นำเนยสด+ข้อที่1 มาใส่ถ้วย เวฟ 3 นาที
3. นำไวท์ซอสออกมาคนๆให้แป้งที่ติดๆก้นถ้วยละลาย แล้วก็ใส่ผักโขม+ปลาทูน่าลงไป (ใช้แต่เนื้อทูน่านะคะ น้ำไม่เอา) เวฟ 4 นาที นำออกมาคนให้เข้ากันเป็นอันได้ทูน่าผักโขมไวท์ซอส
- 2
5. ตีไข่ไก่พอแตก จากนั้นก็คีบผักโขมทูน่าไวท์ซอสใส่ลงในถ้วยทาร์ต
6. โรยชีสโปะหน้า แล้วเวฟ 3 นาที เป็นอันเสร็จ
- 3
-ถ้าใครจะอบ ให้ใช้ไฟแรง 250 องศาเซลเซียส อบเป็นเวลา 12 นาทีค่ะ
**ซึ่งการอบด้วยเตาอบ หน้าของคีชที่ได้ จะออกมาสวยงามกว่าใช้ไมโครเวฟค่า
- 4
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น