Gongso Bakso Pedas

Name: Gongso Bakso Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir Bakso sapi - iris bagi 3; 2 butir Sosis sapi - iris serong; 1 butir Telur ayam - kocok lepas; 5 lbr Daun sawi hijau; 1/2 buah Bawang bombay - cincang halus; 2 siung Bawang putih - cincang halus; 1 Siung Bawang merah - iris tipis; 5 buah Cabai domba - iris tipis; 1 batang Daun Bawang - iris serong; 2 sdt Kaldu ayam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Gula pasir; 3 sdm kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 2 sdm Saus sambal; 250 ml Air; 3 sdm Minyak goreng

Selvie Queen @cook_2533901

SRG

Masakan yg praktis kalo lagi males beribet-ribet di dapur, hehe

Lebih banyak

Gongso Bakso Pedas

Selvie Queen @cook_2533901

SRG

Masakan yg praktis kalo lagi males beribet-ribet di dapur, hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

10 butirBakso sapi - iris bagi 3
2 butirSosis sapi - iris serong
1 butirTelur ayam - kocok lepas
5 lbrDaun sawi hijau
1/2 buahBawang bombay - cincang halus
2 siungBawang putih - cincang halus
1 SiungBawang merah - iris tipis
5 buahCabai domba - iris tipis
1 batangDaun Bawang - iris serong
2 sdtKaldu ayam
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtGula pasir
3 sdmkecap manis
1 sdmSaus tiram
2 sdmSaus sambal
250 mlAir
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai sampai harum. sisihkan samping
2

Masukkan telur kemudian orak arik, tambahkan bakso dan sosis aduk sampai merata dengan bumbu
3

Tambahkan air, bumbui dg kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, saus sambal dan saus tiram. Tunggu sampai air mendidih
4

Masukkan daun sawi hijau, aduk-aduk dan masak sampai matang. Matikan kompor, dan siap disajikan.