ラビオリ カポナータ
おもちゃめし本舗 @cook_40367599
雨の日曜日はこどもと一緒にクッキング。
イタリアの肉入り餃子ラビオリとシシリー地方の郷土料理カポナータの組み合わせ。
カポナータの甘酸っぱいソースがしみ込んだラビオリの皮がオイシイ。
ラビオリ カポナータ
雨の日曜日はこどもと一緒にクッキング。
イタリアの肉入り餃子ラビオリとシシリー地方の郷土料理カポナータの組み合わせ。
カポナータの甘酸っぱいソースがしみ込んだラビオリの皮がオイシイ。
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包丁もオトナの目が届く範囲で経験させた方がいいと思います。
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片付けちゃった土鍋を引っ張り出します。
夏が来る前にあと一回だけ鍋料理をやってみる？
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コツ・ポイント
レトルト食品の味をいじるのがおもしろい。調味料でやるのはプロレベルのセンスがいるけどシーズニングを加えてあげると味が激変することがある。
失敗もけっこうあるけど。
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