Ayam Goreng Kremes
Sebenernya saya udah cukup sering bikin ayam goreng kremes, tapi kali ini belajar lagi bareng KelasKAMI dan ternyata masih banyak tips baru yang bisa dipraktikkan. Mulai dari adonan kremes sampai teknik menggorengnya, semuanya bikin hasil akhirnya jadi lebih memuaskan.
Kali ini saya juga pakai Tepung Tapioka Rose Brand untuk kremesnya. Hasilnya renyah, gurih, dan bikin nggak berhenti nyemil kremesnya sebelum ayamnya habis. 😂
Senang banget bisa terus belajar dan mencoba hal baru di dapur, karena setiap resep selalu punya cerita dan ilmunya masing-masing.
#DjournalRasabyDF #KelasKAMI_AyamGoreng #CookpadCommunity_Tangerang
Ayam Goreng Kremes
Sebenernya saya udah cukup sering bikin ayam goreng kremes, tapi kali ini belajar lagi bareng KelasKAMI dan ternyata masih banyak tips baru yang bisa dipraktikkan. Mulai dari adonan kremes sampai teknik menggorengnya, semuanya bikin hasil akhirnya jadi lebih memuaskan.
Kali ini saya juga pakai Tepung Tapioka Rose Brand untuk kremesnya. Hasilnya renyah, gurih, dan bikin nggak berhenti nyemil kremesnya sebelum ayamnya habis. 😂
Senang banget bisa terus belajar dan mencoba hal baru di dapur, karena setiap resep selalu punya cerita dan ilmunya masing-masing.
#DjournalRasabyDF #KelasKAMI_AyamGoreng #CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1.A Didihkan air dan masukan bumbu halus & bumbu cemplung, cuka dan seasoning.
1.B Masak hingga mendidih.
1.C Masukan ayam & masak hingga matang. rest selama 30 menit, tiriskan dan masukkan dalam wadah.**Air rebusan ayam jangan dibuang, sisakan 500 mL**
- 2
KREMESAN
2.A Campur semua bahan kecuali baking soda -- aduk sampai tidak bergerindil.
2.B Masukan baking soda ke dalam adonan & aduk rata.
2.C Masukan adonan dengan menggunakan botol yang tutupnya sudah dibolongi.
- 3
3.A Panaskan minyak yang banyak, tuang adonan ke minyak panas.
3.B Diamkan beberapa saat sampai bersarang dan kokoh, kemudian lipat & goreng hingga golden brown.
3.C Angkat dan sisihkan. 3.D Goreng ayam dengan minyak panas.
3.E Goreng hingga golden brown kedua sisi, angkat dan sisihkan.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar