Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Pcs Paha Ayam; 700 ml Air; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 sdm Asam Jawa (sy skip); 6 bh Bawang Putih; 3 butir Kemiri; 2 ruas Kunyit; 1 sdm Ketumbar; 1 ruas Jahe; 1 ruas Laos; 1 btg Serai; 2 lbr Daun Salam; 4 lbr Daun Jeruk; 250 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 4 sdm Tepung Beras Rose Brand; 2 sachet Santan Rose Brand ukuran 65 ml; 1/2 sdt Kunyit Bubuk; 2 btr Telur; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Jamur; 500 ml Air Ungkepan Ayam / bisa diganti air; 1 sdt Bawang Putih Bubuk (sy skip); 1 sdt Baking Soda; 2 ltr Minyak (utk menggoreng); 2 potong Timun; 1 sdm Sambal; 1/2 bh Jeruk Kunci

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Yeayyy 🎉🎉🎉 akhirnya kremesan ku jadi juga dengan RESEP ANTI GAGAL 💕 milik pak Tommy @tommy1103 makasih Cookpad & Tim KAMI telah mengadakan kelas2 yg ANTI GAGAL 🙏💕

sebelum mengikuti kelas ini, hasil kremesan yg saya buat selalu gak berhasil sempurna bahkan terkadang menjadi gumpal seperti bakwan 😅

Bersyukur dengan mengikuti kelas dan mencoba mengikuti step by step yg diajarkan oleh nara sumber akhirnya kremesan saya jadi donggg 🥰🥰 tentunya dengan menggunaka bahan utama Tepung Tapioka Cap Pak Tani gunung, Tepung Beras Rose Brand juga Santan Rose Brand sehingga menghasilkan kriuk yang sempurna paripurna bikin nagih ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ yakinnn gak boong 😘😘😘 apalagi sambil video perlu seindonesiah tauu nich kriuknya no abal abal (bs di dengar sendiri ya suara videonya 🤭) 💕💕

Kremesan yg saya simpan di toples uda 5 hari pun masih kriuk lhooo 👏👏👏💕💕

Yg penasaran, silahkan buktiin dengan bikin sendiri yukkk 👌💕

Happy Sunday 💕

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Yeayyy 🎉🎉🎉 akhirnya kremesan ku jadi juga dengan RESEP ANTI GAGAL 💕 milik pak Tommy @tommy1103 makasih Cookpad & Tim KAMI telah mengadakan kelas2 yg ANTI GAGAL 🙏💕

sebelum mengikuti kelas ini, hasil kremesan yg saya buat selalu gak berhasil sempurna bahkan terkadang menjadi gumpal seperti bakwan 😅

Kremesan yg saya simpan di toples uda 5 hari pun masih kriuk lhooo 👏👏👏💕💕

Yg penasaran, silahkan buktiin dengan bikin sendiri yukkk 👌💕

Happy Sunday 💕

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Ayam Goreng Kremes

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Yeayyy 🎉🎉🎉 akhirnya kremesan ku jadi juga dengan RESEP ANTI GAGAL 💕 milik pak Tommy @tommy1103 makasih Cookpad & Tim KAMI telah mengadakan kelas2 yg ANTI GAGAL 🙏💕

sebelum mengikuti kelas ini, hasil kremesan yg saya buat selalu gak berhasil sempurna bahkan terkadang menjadi gumpal seperti bakwan 😅

Kremesan yg saya simpan di toples uda 5 hari pun masih kriuk lhooo 👏👏👏💕💕

Yg penasaran, silahkan buktiin dengan bikin sendiri yukkk 👌💕

Happy Sunday 💕

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Yeayyy 🎉🎉🎉 akhirnya kremesan ku jadi juga dengan RESEP ANTI GAGAL 💕 milik pak Tommy @tommy1103 makasih Cookpad & Tim KAMI telah mengadakan kelas2 yg ANTI GAGAL 🙏💕

sebelum mengikuti kelas ini, hasil kremesan yg saya buat selalu gak berhasil sempurna bahkan terkadang menjadi gumpal seperti bakwan 😅

Kremesan yg saya simpan di toples uda 5 hari pun masih kriuk lhooo 👏👏👏💕💕

Yg penasaran, silahkan buktiin dengan bikin sendiri yukkk 👌💕

Happy Sunday 💕

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 Porsi

4 PcsPaha Ayam
700 mlAir
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Jamur
1 sdmAsam Jawa (sy skip)
Bumbu Halus ;
6 bhBawang Putih
3 butirKemiri
2 ruasKunyit
1 sdmKetumbar
1 ruasJahe
1 ruasLaos
1 btgSerai
Bahan Cemplung ;
2 lbrDaun Salam
4 lbrDaun Jeruk
Bahan Kremesan ;
250 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
4 sdmTepung Beras Rose Brand
2 sachetSantan Rose Brand ukuran 65 ml
1/2 sdtKunyit Bubuk
2 btrTelur
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Jamur
500 mlAir Ungkepan Ayam / bisa diganti air
1 sdtBawang Putih Bubuk (sy skip)
1 sdtBaking Soda
2 ltrMinyak (utk menggoreng)
Pelengkap ;
2 potongTimun
1 sdmSambal
1/2 bhJeruk Kunci

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan
2

Masukkan semua bahan bumbu halus ke jar blender, haluskan.
3

Masukkan bumbu halus ke wajan, masukkan air, bahan cemplung, garam, kaldu jamur dan paha ayam masak hingga air menyusut dan tersisa ± 500 ml. Diamkan 30 menit, baru diangkat. (ambil airnya kurang lebih 500 ml)
4

Kremesan:
Siapkan bowl, masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras Rose Brand sambil diayak. Masukkan Santan Rose Brand, kunyit bubuk, telur, garam, kaldu jamur dan air ungkepan ayam aduk rata hingga tdk bergerindil.
5

Lalu terakhir masukkan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata.
6

Masukkan adonan kremes ke botol bekas air mineral yang sudah dilubangi tutupnya.
7

Panaskan minyak agak banyak, lalu tuang adonan kremesan ke minyak yang sudah panas. Diamkan beberapa saat. Tunggu biar bersarang dan kokoh, goreng hingga kuning keemasan, angkat.
8

Goreng ayam secukupnya hingga golden brown, angkat tiriskan dari minyak.
9

Sajikan dengan pelengkap.