レンジ簡単洋風イタリアンキムチ炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作るときにBistroMitiさんのイタリアン炒飯の味が気になりさとみんみをさんのミニトマトのかさまし炒飯とみゅぽんさんの夏炒飯の味も参考に肉とチーズと大葉の代わりにトマトの代わりにキムチと簡単調味料できな粉トマト風味にさっぱり少しクリーミーなピリ辛洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単洋風イタリアンキムチ炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作るときにBistroMitiさんのイタリアン炒飯の味が気になりさとみんみをさんのミニトマトのかさまし炒飯とみゅぽんさんの夏炒飯の味も参考に肉とチーズと大葉の代わりにトマトの代わりにキムチと簡単調味料できな粉トマト風味にさっぱり少しクリーミーなピリ辛洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗って置きます
- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
- 3
2に△を乗せてふんわりラップをします(キムチは大きい物は刻んでから、今回蜂蜜はここで加えています)
- 4
3をレンジ600wで1分加熱しまようにす
- 5
4にきな粉と◎と◯と◇を加えてよくまぜます(◯はあればレモンジュース、◇は合わせて醤油でも大丈夫です)
- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよくまぜます
- 7
5に6を加えて軽く混ぜます
- 8
7にご飯を好みの量加えてよくまぜまます
- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します
- 10
9にすりごまを加えてよくまぜます
- 11
10をラップ無しでレンジ800wで30〜60秒加熱します
- 12
11をよくまぜます
- 13
お弁当箱に盛り付けます
- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します(今回画像のアジフライです)
- 15
13に14を添えます
- 16
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とアン団子です)
- 17
今回トマトの代わりにキムチでピリ辛に仕上げましたがキムチをミニトマト5粒くらいにしてしっかり洋風仕上げるのもお勧めです
- 18
作り方18の場合◯は無しにするか◯のケチャップをチューブ生姜にしてレモン風味にするのもお勧めです。
- 19
作り方17の場合キムチの代わりにミニトマトを4つ切りくらいにして加えて下さい。
- 20
フライパンでトマトとチーズの炒飯にする場合はレシピI D24056582をご覧下さい
- 21
フライパンでミニトマトとじゃこの炒飯にする場合はレシピI D18714748をご覧下さい
- 22
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 23
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 24
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 25
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 26
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 27
今回肉とチーズの代わりに豆乳ときな粉で少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳を水か出汁にしても。半々でも
- 28
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズと豆乳と中濃ソースで少し洋風に仕上げましたが中華風にする場合次へ
- 29
中華風の場合コンソメは鶏ガラきな粉は鰹節にし中濃ソースはオイスターソースにしてみて下さい
- 30
ミックスベジタブルやウインナーの種類や量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めてや美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜30もご覧下さい
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