暑い日のランチは、できるだけ手間をかけずにパパッと作りたい！そんな日におすすめの、鯖缶とトマトの冷やし胡麻だれうどんです。冷凍うどんは電子レンジで加熱して冷水で締めるだけ。鯖缶を使うので面倒な魚の下ごしらえも不要です。
トマトを切り、カイワレと一緒にうどんにのせれば、あっという間にボリューム満点の夏ランチが完成！
濃厚な胡麻だれには鯖缶の汁も加え、手軽なのに旨みたっぷりに仕上げます。
トマトの爽やかな酸味とカイワレのほどよい辛味で、暑い日でもさっぱり。
火をほとんど使わず短時間で作れるのもうれしいポイントです。
休日のランチには、よく冷やした爽やかなソーヴィニヨン・ブランを合わせるのもおすすめです。＃パパッと作れる夏の昼ごはん