鍋に水を入れてふたをして、中火にかける。沸騰したら、塩を入れて、スパゲティを入れて茹でる。茹で時間は袋表示の＋１分。

長いもを水で洗って水気を切って、３ｃｍ×４ｃｍの薄切りにする。梅干しの種を取り除いて果肉を包丁で叩く。

納豆にたれを入れて１００回混ぜる。青じそを水で洗って水気を切る。手で適当にちぎる。

茹で終わったパスタの湯を切って、水を３回ぐらい変えながら冷やす。水気をしっかりと拭く。（氷水を使うと美味しくないらしい‥

✪ よく混ぜ合わせてお召し上がり下さい。