Ikan bakar banyar teflon

Name: Ikan bakar banyar teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan banyar (apa saja); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; sesuai selera cabai; 1 cm jahe dan kunyit; 2 helai daun jeruk; 1 batang serai geprek; sedikit penyedap rasa; 1 buah tomat; 2 sdm kecap

arshyla meita bellenca @cook_6335903

Ikan bakar banyar teflon

arshyla meita bellenca @cook_6335903

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan banyar (apa saja)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
sesuai seleracabai
1 cmjahe dan kunyit
2 helaidaun jeruk
1 batangserai geprek
sedikitpenyedap rasa
1 buahtomat
2 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai
2

Tumis bumbu hingga matang
3

Cuci ikan sampai bersih lalu kerat2 dan rendam dg air jeruk dan lada.lalu diamkan 15 menit. smbil menunggu bumbunya dingin
4

Setelah bumbu dingin tuang kedalam ikan yang direndam tadi.
5

Olesi teflon dg 1 sdm minyak goreng. panaskan lalu masukan ikan sambil di oles sisa bumbu. masak dengan api kecil dan jangan di bolak balik sebelum ikan benar2 matang supaya ikan tidak hancur.
6

Ikan siap dihidangkan.