陰陽団子
白い生地と黒い生地を貼り合わせ陰陽をイメージした団子作りました。お盆団子にいかが？
アプリでひらく作り方
- 1
団子粉を大体100gずつ分けて片方は水のみ、もう片方はインスタントコーヒーと水入れ耳たぶくらいの柔らかさに練ります。
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- 2
色違いの生地を小さく分けて大体同じ数丸めます。コーヒー余っちゃった！！
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- 3
色違いの生地を重ねたら手の平を合わせコロコロと生地を丸めたら潰して平たくします。
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- 4
鍋に湯を沸かし生地を入れ時々生地同士がくっつかないようかき混ぜながら5〜7分茹で冷水に入れ冷まします。
- 5
団子が十分に冷えたら水気を切り器に入れ完成！おこのみであんこやきな粉と共にお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
陰陽マークをイメージしていますがこれ食べてスピリチュアル的に何かしら効果あるとかは無いと思いますのでご了承ください。お腹は膨れます。
つくれぽ
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