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副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め
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副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め-レシピのメイン写真

副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

家庭菜園で作られた〜おばけきゅうりをいただきました👻🥒ほんまにデカイ😳ズッキーニみたい？ちょっと濃い味付けにしたら〜ご飯がすすんでしまって怖い🍚😱でも夏バテ知らずの一品に🧄お試し下さい🤗

家庭菜園で作られた〜おばけきゅうりをいただきました👻🥒ほんまにデカイ😳ズッキーニみたい？ちょっと濃い味付けにしたら〜ご飯がすすんでしまって怖い🍚😱でも夏バテ知らずの一品に🧄お試し下さい🤗

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

家庭菜園で作られた〜おばけきゅうりをいただきました👻🥒ほんまにデカイ😳ズッキーニみたい？ちょっと濃い味付けにしたら〜ご飯がすすんでしまって怖い🍚😱でも夏バテ知らずの一品に🧄お試し下さい🤗

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材料

  • おばけきゅうり １本(800g位ありました)
  • ニンニク 3〜4カケラ
  • 炒めるオイル 大さじ2
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 顆粒和風だしの素 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 仕上げの酢(好みで) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    縦半分に切ったら種をスプーンですくう。皮を2/3ほどそいで、一口サイズに切る。

    • 副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め作り方1写真
    • 副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め作り方1写真
    • 副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    フラパンに入れスライスしたニンニクも入れる。オイルをかけ炒める。シンナリしてきたら調味料を入れ水分をとばしながら炒める♡

    • 副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め作り方2写真
    • 副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め作り方2写真
    • 副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    仕上げに味をみて〜好みで酢をふりかけサッと炒めたら出来上がり♡

コツ・ポイント

皮がけっこう硬いので全部そいでもよかったのですが〜少し残しておきました♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2026/08/06 00:39に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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炒めもの にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26410150
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