カレーがもっとおいしくなる♪ターメリックライス

Name: カレーがもっとおいしくなる♪ターメリックライス
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; ターメリック 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2; 有塩バター 10g; 水 2合分のメモリまで（目安:380ml〜400ml）

桜井さちえ @sachi_810

愛知県

ターメリックの香りと鮮やかな黄色が食卓を華やかに彩るターメリックライス🌿

お鍋や炊飯器に材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単♪ほんのり塩味を付けることで、お米の甘みが引き立ち、カレーとの相性も抜群です。

エビカレーはもちろん、キーマカレーやバターチキンカレーなど、さまざまなカレーのお供におすすめです❣️

ターメリックの香りと鮮やかな黄色が食卓を華やかに彩るターメリックライス🌿

お鍋や炊飯器に材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単♪ほんのり塩味を付けることで、お米の甘みが引き立ち、カレーとの相性も抜群です。

エビカレーはもちろん、キーマカレーやバターチキンカレーなど、さまざまなカレーのお供におすすめです❣️

カレーがもっとおいしくなる♪ターメリックライス

桜井さちえ @sachi_810

愛知県

ターメリックの香りと鮮やかな黄色が食卓を華やかに彩るターメリックライス🌿

お鍋や炊飯器に材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単♪ほんのり塩味を付けることで、お米の甘みが引き立ち、カレーとの相性も抜群です。

エビカレーはもちろん、キーマカレーやバターチキンカレーなど、さまざまなカレーのお供におすすめです❣️

ターメリックの香りと鮮やかな黄色が食卓を華やかに彩るターメリックライス🌿

お鍋や炊飯器に材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単♪ほんのり塩味を付けることで、お米の甘みが引き立ち、カレーとの相性も抜群です。

エビカレーはもちろん、キーマカレーやバターチキンカレーなど、さまざまなカレーのお供におすすめです❣️

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3〜4人分

米 2合
ターメリック小さじ1/2
塩小さじ1/2
有塩バター 10g
水 2合分のメモリまで（目安:380ml〜400ml）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

米を研ぎ、水を加えて30分浸水させる。
2
ターメリックと塩を加えて混ぜ、バターをのせる。
3
炊飯したら完成。

コツ・ポイント

・ターメリックは入れすぎると苦みが出やすいので、2合に対して小さじ1/2程度がおすすめです。
・炊き上がったらしゃもじでほぐし、余分な水分を飛ばすとふっくら仕上がります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

桜井さちえ @sachi_810

2026/08/07 10:47に公開

愛知県

🌼料理家麹と旬の野菜で、からだにやさしい毎日ごはん。季節の野菜を使った料理をはじめ麹調味料を取り入れた体に馴染む腸活レシピ、おいしくなるポイント等もお伝えしながら家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します🌼麹レシピ／旬の野菜レシピ／ゆる無添加／食品ロス削減レシピつくれぽもお待ちしてます☺️♡🌼HP：https://www.lientable.com/🌼Instagram user name:　food_sachie.sakurai

このレシピのキーワード

カレーご飯米

似たレシピ

その他のレシピ