たまねぎは薄切り、ベーコンは5等分、アスパラは茎の皮をピーラーで剥いて4等分、じゃがいもは皮を剥いて8等分にして水に晒す

鍋にサラダ油を入れ中火でベーコンを炒めます。次にじゃがいもを炒めます。水切りはしっかりしないと油はねしますよ！

次にたまねぎを炒め、アスパラも炒めます。全体にサラダ油が回ってきたら水を入れ煮ます。