Ayam Masak Merah Khas Malaysia
Kangen menu ini? Nggak perlu jauh-jauh ke Malaysia, bikin sendiri di dapur aja.
Ayam Masak Merah khas Malaysia dengan bumbu rempah yang kaya, cita rasa pedas gurih sedikit manis, dan sambal merah yang meresap sampai ke ayam. Cocok banget disantap hangat bersama nasi putih.
Ayam Masak Merah Khas Malaysia
Kangen menu ini? Nggak perlu jauh-jauh ke Malaysia, bikin sendiri di dapur aja.
Ayam Masak Merah khas Malaysia dengan bumbu rempah yang kaya, cita rasa pedas gurih sedikit manis, dan sambal merah yang meresap sampai ke ayam. Cocok banget disantap hangat bersama nasi putih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
- 2
Marinasi ayam dengan garam dan kunyit bubuk selama kurang lebih 10 menit. Goreng ayam hingga kecokelatan namun tidak terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kaldu instan, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu menyatu dan koreksi rasa.
- 4
Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga seluruh bagian ayam terbalut bumbu. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- 5
Angkat dan sajikan dengan nasi hangaaaatttttt
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar