タコとトマトの爽快カッペリーニ！冷製パスタ
暑い夏にツルッと喉を通る至高の清涼感！プリプリのタコとジューシーなトマトが爽やかに弾ける、極上の冷製カッペリーニ🐙🍅🍝✨
最大の技は、細麺パスタを少し長めに茹でて氷水でキュッと締め、水気をギュッと絞り切ること！💡そしてオリーブオイルとレモン果汁に「白だし」を隠し味に効かせた特製ソースで和えることで、酸味とだしの旨みが極細麺にピタッと絡み、お店級の贅沢な味わいへ大化け🤤
具材とソースを冷蔵庫でキンキンに冷やしておくのも美味しさの秘訣！仕上げの大葉やバジルが爽快に香り、暑さも吹き飛ぶごちそう冷製パスタに、はっちの魔法、召し上がれ✨
タコとトマトの爽快カッペリーニ！冷製パスタ
暑い夏にツルッと喉を通る至高の清涼感！プリプリのタコとジューシーなトマトが爽やかに弾ける、極上の冷製カッペリーニ🐙🍅🍝✨
最大の技は、細麺パスタを少し長めに茹でて氷水でキュッと締め、水気をギュッと絞り切ること！💡そしてオリーブオイルとレモン果汁に「白だし」を隠し味に効かせた特製ソースで和えることで、酸味とだしの旨みが極細麺にピタッと絡み、お店級の贅沢な味わいへ大化け🤤
具材とソースを冷蔵庫でキンキンに冷やしておくのも美味しさの秘訣！仕上げの大葉やバジルが爽快に香り、暑さも吹き飛ぶごちそう冷製パスタに、はっちの魔法、召し上がれ✨
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに【特製冷製ソース】の材料を全てをよく混ぜ合わせる。
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- 2
茹でタコは薄いそぎ切りにし、トマトは2～4等分にして、特製冷製ソースに加えて和える。冷蔵庫で冷やしておく。
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- 3
お湯を沸かし塩を入れ、カッペリーニを表示時間より30秒〜1分長めに茹でる。
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- 4
茹で上がったら氷水に取り、一気に冷やす。ザルに上げたら、手で絞り水気を絞り切る。
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- 5
冷やしておいたソースのボウルに水気を切ったパスタを投入。全体を手早く手際よく絡め合わせ、味を均一にする。
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- 6
パスタを高く盛り、お好みで追いオイルと黒胡椒を振る。大葉を飾り、はっちの魔法召し上がれ✨
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- 7
パスタを高く盛り、お好みで追いオイルと黒胡椒を振る。バジルを飾り、はっちの魔法召し上がれ✨
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「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
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