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豚バラ肉のキャベツ蒸し
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豚バラ肉のキャベツ蒸し-レシピのメイン写真

豚バラ肉のキャベツ蒸し

ソーダフロート
ソーダフロート @cook_40497404

カット野菜と豚バラの薄切り肉があれば、あっという間にいただきます!お野菜たっぷり🥬

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豚バラ肉のキャベツ蒸し

ソーダフロート
ソーダフロート @cook_40497404

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材料

1人分
  • 豚バラ肉 (薄切り) 50g
  • キャベツミックス (カット野菜) 120g
  • 日本酒 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • タレ
  • 酢 大さじ1
  • 柚子胡椒 適宜
  • その他
  • 大根おろし 60g
  • しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方1写真
  2. 2

    日本酒と白だしを混ぜておく。ルクエなどの耐熱容器にクッキングシートをのせる。キャベツを敷き、豚バラ肉を広げて乗せる。

    • 豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方2写真
    • 豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方2写真
  3. 3

    2で合わせた調味料を、肉に満遍なくかけるように振り、電子レンジ (500W)で、4分加熱する。

    • 豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方3写真
    • 豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方3写真
  4. 4

    お皿に移して完成です!酢と柚子胡椒を合わせたタレ、大根おろしにしょうゆをかけたのを添えて、いただきます!

    • 豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方4写真
    • 豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

この分量、この時間で1人分です。カット野菜は、キャベツのみでも、にんじんや玉ねぎが入ったミックスタイプでも。柚子胡椒と酢は、王将の夏餃子のタレが美味しかったので、真似してみました😊

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ソーダフロート
ソーダフロート @cook_40497404
2026/09/07 09:22に公開
やってみたら楽しくなってきました😊💕
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豚バラ肉

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