ข้าวหน้าไก่สูตรคุณแม่สอน
piya peipei @Piyapeipei
เมนูเด็ดประจำบ้าน เป็นเมนูที่แม่สอนเมนูแรกเลยค่ะ ไปกินข้างนอกที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าสูตรนี้ที่แม่ทำ และวันนี้เราทำให้แม่กินบ้างค่ะ เมนูนี้ขั้นตอนมีไม่มาก ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ
ข้าวหน้าไก่สูตรคุณแม่สอน
เมนูเด็ดประจำบ้าน เป็นเมนูที่แม่สอนเมนูแรกเลยค่ะ ไปกินข้างนอกที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าสูตรนี้ที่แม่ทำ และวันนี้เราทำให้แม่กินบ้างค่ะ เมนูนี้ขั้นตอนมีไม่มาก ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ ผัดกระเทียม น้ำมันงา ในหม้อให้พอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงในหม้อต้มให้เดือด
- 2
ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ,น้ำตาล,ผงปรุงรส
- 3
นำน้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับแป้งมัน คนให้เข้ากัน แล้วนำใส่ลงในหม้อ ค่อยๆเทและคนไปเรื่อยๆ จนน้ำหน้าไก่เหนียวข้นอย่างภาพ ใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อแต่งสีให้ดูน่าทาน
- 4
จากนั้นตักน้ำหน้าไก่ราดข้าว แต่งจานด้วยพริกชี้ฟ้าเขียว ต้นหอม กุนเชียงทอด เป็นอันเรียบร้อยค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/264694
ความคิดเห็น