オートミールと無調整豆乳を混ぜ合わせておく。

さつまいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、水に浸しアクを抜く。

耐熱容器にさつまいもと少量の水を入れてふんわりとラップをし、500-600Wの電子レンジで50秒程度加熱する。

熱いうちにバナナと一緒につぶし、①ときなこを加えて混ぜる。

熱したフライパンに薄く油をひき、④をスプーンですくって入れ、弱火で2分ずつ両面焼いたら出来上がり。