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塩麹でキュウリの浅漬け
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塩麹でキュウリの浅漬け-レシピのメイン写真

塩麹でキュウリの浅漬け

Naoko
Naoko @cook_116095919
関東

塩麹に漬けるだけ!優しい塩加減です。

塩麹に漬けるだけ!優しい塩加減です。

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塩麹でキュウリの浅漬け

Naoko
Naoko @cook_116095919
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塩麹に漬けるだけ!優しい塩加減です。

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材料

4人前
  • キュウリ 2本
  • 塩麹 大さじ3
  • 生姜チューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    キュウリは皮を数か所むき、斜め切りにする。

    • 塩麹でキュウリの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋にキュウリ、塩麹、生姜を入れてよく揉みこむ。

    • 塩麹でキュウリの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    袋の口を結び、冷蔵庫で15〜30分置く。

    • 塩麹でキュウリの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成。

    • 塩麹でキュウリの浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

生姜は、入れなくても美味しく仕上がります。

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Naoko
Naoko @cook_116095919
2026/08/21 09:35に公開
関東
中学生の2人のこどもと夫の4人家族です
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ

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