สตรอเบอรี่ บลอนดี้ สูตรนี้ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน
ขนมนี้เป็นลูกผสมระหว่างบราวนี่กับคุ้กกี้ ค่ะ ใส่สตรอเบอรี่กับไวท์ ชอกโกแลต แทนดาร์ค ชอกโกแลต รสชาตอร่อย หอม มัน เปรี้ยว คล้ายๆ มิฟฟินสตรอเบอรี่ ลองทำกันดูจ้า
สตรอเบอรี่ บลอนดี้ สูตรนี้ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน
ขนมนี้เป็นลูกผสมระหว่างบราวนี่กับคุ้กกี้ ค่ะ ใส่สตรอเบอรี่กับไวท์ ชอกโกแลต แทนดาร์ค ชอกโกแลต รสชาตอร่อย หอม มัน เปรี้ยว คล้ายๆ มิฟฟินสตรอเบอรี่ ลองทำกันดูจ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180 c
- 2
เตรียมสตรอเบอรี่โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ แบ่ง 2 ส่วนเท่าๆ กัน ส่วนแรกผสมในส่วนผสม และส่วนที่ 2 โรยหน้าส่วนผสมก่อนอบ
- 3
เตรียมถาดอบสี่เหลี่ยมจตุรัส ขนาด 8x8 นิ้ว รองด้วยกระดาษไขรองอบ แล้วทาเนยบางๆ ให้ทั่ว เตรียมไว้
- 4
ผสมน้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายแดง, และเนยจืด ในอ่างผสม ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน
- 5
ใส่ไข่และวานิลลาสกัด คนให้เข้ากัน
- 6
ใส่นมสด คนให้พอเข้ากัน (ในขั้นตอนนี้ ส่วนผสมเราจะแตกตัว ไม่ต้องตกใจนะคะ ปกติจ้า)
- 7
ใส่ส่วนแป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ ให้คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เนียน
- 8
ใส่ไวท์ชอคโกแลต ตามด้วยสตรอเบอรี่ คนให้เข้ากัน
- 9
นำส่วนผสมที่ได้เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยสตรอเบอรี่ที่แบ่งไว้
- 10
อบที่อุณหภูมิ 180 c นาน 30 นาที (ตรวจสอบโดยการนำไม้จิ้มกลางขนม ถ้าไม่มีเนื้อขนมติดมา ถือว่าใช้ได้) ทิ้งไว้ให้เย็น จัดเสิร์ฟ
- 11
ถ้าใครต้องการดูขั้นตอนเป็นแบบวิดีโอ ดูได้จากลิงค์นี้เลยนะคะ >>>> https://youtu.be/d4Hmo6RtgQI
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น