Sup ayam

Name: Sup ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam utuh potong sesuai selera; 7 buah kentang ukuran kecil, potong menjadi 4 bagian; 3 buah wortel ukuran sedang. Potong sesuai selera; 1 buah tomat ukuran besar; 1 batang daun bawang; 2 batang daun parsley; 1 1/2 sdt lada; 3 liter air kurleb; Secukupnya bawang goreng; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah ukuran sedang; 7 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Secukupnya kayu manis; Secukupnya cengkeh; Secukupnya kapulaga; Secukupnya bunga lawang; Secukupnya pala; (Bumbu ini dapat ditemukan di warung, biasanya dalam satu paket)

Tia @Tia777

I got this recipe from my mom and I nailed it ✌

Lebih banyak

Sup ayam

Tia @Tia777

I got this recipe from my mom and I nailed it ✌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam utuh potong sesuai selera
7 buahkentang ukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
3 buahwortel ukuran sedang. Potong sesuai selera
1 buahtomat ukuran besar
1 batangdaun bawang
2 batangdaun parsley
1 1/2 sdtlada
3 literair kurleb
Secukupnyabawang goreng
Bumbu halus:
5 siungbawang merah ukuran sedang
7 siungbawang putih
1 ruasjahe
Secukupnyakayu manis
Secukupnyacengkeh
Secukupnyakapulaga
Secukupnyabunga lawang
Secukupnyapala
(Bumbu ini dapat ditemukan di warung, biasanya dalam satu paket)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus (saya menggunakan blender dengan air yang banyak).
2

Masukkan bumbu halus dan air kedalam panci. Masukkan ayam. Tutup panci dan tunggu sampai mendidih.
3

Masukkan tomat. Tutup kembali panci dan tunggu sampai ayam empuk.
4

Masukkan wortel dan tunggu sampai empuk.
5

Terakhir, masukkan kentang, daun bawang, daun parsley, dan bawang goreng.
6

Beri garam, gula, dan lada. Koreksi rasa.
7

Selamat mencoba.