Soto ayam

Name: Soto ayam
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; 1 bungkus mie soun; secukupnya Kobis iris; 1 bungkus rempah soto; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 lembar salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; secukupnya Garam; secukupnya Micin; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air; secukupnya Seledri; secukupnya Loncang; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Jeruk nipis

Mimin @miminamalia

yogyakarta

Tiap beli rempah sop, ibu warung selalu bilang sama kaya rempah soto.
Tapi aku belum pernah bikin soto, karna di sekitarku sangat mudah berjumpa dengan soto.
Untuk pertama kalinya bikin soto, malah kepikiran kalau bikin sendiri ternyata dapet banyak 😍kalo beli lumayan duit ini 😆

#CookpadApron2026 #SotoKesukaan

Lebih banyak

Soto ayam

Mimin @miminamalia

yogyakarta

#CookpadApron2026 #SotoKesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5 orang

1/4 kgdaging ayam
1 bungkusmie soun
secukupnyaKobis iris
Bumbu :
1 bungkusrempah soto
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 lembarsalam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir
Topping
secukupnyaSeledri
secukupnyaLoncang
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ulek bawang putih lalu tumis hingga harum
2

Bersihkan daging ayam lalu rebus hingga mendidih
3

Tambahkan bumbu halus dan rempah. Masak hingga daging matang, koreksi rasa
4

Sambil menunggu kuah matang, rebus mie dan iris lembut kubis.
5

Angkat daging dari kuah, jika suka boleh di goreng dulu baru di suir. Setelah semua siap sajikan dengan topping