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練りゴマ無し!冷やし中華のゴマだれ
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練りゴマ無し!冷やし中華のゴマだれ-レシピのメイン写真

練りゴマ無し!冷やし中華のゴマだれ

ひかり
ひかり @hicari

練りゴマが無くても美味しく作れます❣️

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材料

2人分
  • ゴマだれ
  • すりごま白 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 水(調整してね) 〜大さじ2
  • 冷やし中華
  • 中華麺 2束(袋)
  • 冷やし中華の具材
  • 好きな具材 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器(お茶碗とか何でも可)に、マヨネーズ、砂糖、すりごまを入れ混ぜる。分離しない為です

    • 練りゴマ無し!冷やし中華のゴマだれ作り方1写真
    • 練りゴマ無し!冷やし中華のゴマだれ作り方1写真
  2. 2

    ①に、醤油、酢、ごま油を入れ混ぜる。酢はレモン汁でも可

    • 練りゴマ無し!冷やし中華のゴマだれ作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ600wで20秒〜30秒温める

  4. 4

    味見をしながら、水を少しずつ入れ、お好みの濃さに調整する。冷やし中華の具材で少し薄まるので、気持ち濃いめがいい

  5. 5

    中華麺を茹でて、ザルにあげ水気を切る

  6. 6

    おすすめの具材❣️マヨネーズを小さじ1入れた大きめの炒り卵。ふんわりして、ゴマだれに合います

  7. 7

    おすすめの具材❣️サラダチキン。ササミをチンして割いても美味しいですよ

    しっとり❣️簡単サラダチキン
  8. 8

    おすすめの具材❣️茹でモヤシ。これとゴマだれだけでも美味しい1品!

  9. 9

    おすすめの具材❣️ボイルしたエビ!千切りキュウリ!絹さや!レタス!シーチキン!冷しゃぶ!ゴマだれは裏切りません

    • 練りゴマ無し!冷やし中華のゴマだれ作り方9写真

コツ・ポイント

1人前の場合は、半量で作ってください❣️
4人分だと倍量で!
酸っぱいのが苦手な方は、酢を半量にしても美味しく作れます❣️
中華麺の代わりに、うどんや素麺でも合いますよ〜
コツは、水の量を少しずつ味見しながら入れる事!

リンクされたレシピ

しっとり❣️簡単サラダチキン

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ひかり
ひかり @hicari
2026/09/07 00:10に公開

このレシピのキーワード

ねりごま 冷やし中華 ごまだれ

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