作り方
- 1
耐熱容器(お茶碗とか何でも可)に、マヨネーズ、砂糖、すりごまを入れ混ぜる。分離しない為です
- 2
①に、醤油、酢、ごま油を入れ混ぜる。酢はレモン汁でも可
- 3
電子レンジ600wで20秒〜30秒温める
- 4
味見をしながら、水を少しずつ入れ、お好みの濃さに調整する。冷やし中華の具材で少し薄まるので、気持ち濃いめがいい
- 5
中華麺を茹でて、ザルにあげ水気を切る
- 6
おすすめの具材❣️マヨネーズを小さじ1入れた大きめの炒り卵。ふんわりして、ゴマだれに合います
- 7
おすすめの具材❣️サラダチキン。ササミをチンして割いても美味しいですよ
- 8
おすすめの具材❣️茹でモヤシ。これとゴマだれだけでも美味しい1品!
- 9
おすすめの具材❣️ボイルしたエビ!千切りキュウリ!絹さや!レタス!シーチキン!冷しゃぶ!ゴマだれは裏切りません
コツ・ポイント
1人前の場合は、半量で作ってください❣️
4人分だと倍量で!
酸っぱいのが苦手な方は、酢を半量にしても美味しく作れます❣️
中華麺の代わりに、うどんや素麺でも合いますよ〜
コツは、水の量を少しずつ味見しながら入れる事!
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