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*私流・チキンナゲット*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

・冷蔵庫に鶏ひき肉とはんぺんがあったので合わせてナゲットを作ってみました。

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*私流・チキンナゲット*

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・冷蔵庫に鶏ひき肉とはんぺんがあったので合わせてナゲットを作ってみました。

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材料

2〜3人分
  • ◉鶏ひき肉 200g
  • ◉はんぺん 1枚
  • ◉卵 1個
  • ◉片栗粉 大さじ2
  • ◉おろし生姜 小さじ1
  • ◉塩 少々
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ(お好みで) 適量
  • 粒マスタード(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに◉印の材料を全て入れる。

    • *私流・チキンナゲット*作り方1写真
  2. 2

    はんぺんを潰しながらかき混ぜる。

    • *私流・チキンナゲット*作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱し、スプーンですくって油の中に落とす。少し膨らみきつね色になったら出来上がり。

    • *私流・チキンナゲット*作り方3写真
  4. 4

    油をよく切って器によそる。お好みで、ケチャップと粒マスタードをつけて。

    • *私流・チキンナゲット*作り方4写真

コツ・ポイント

・はんぺんは、粗めに潰して大丈夫です。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2026/09/08 11:23に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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