Tumis tempe mix jamur

Name: Tumis tempe mix jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 250 gr buncis; 1 buah wortel; 1 bks jamur kuping; bumbu ::; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; sesuai selera cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya kecap manis; 1 bks masako ayam

Nhelly Affandi @cook_7318830

Sidoarjo, Jawa Timur

Tumis tempe mix jamur

Nhelly Affandi @cook_7318830

Sidoarjo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
250 grbuncis
1 buahwortel
1 bksjamur kuping
bumbu ::
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
sesuai seleracabe rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyakecap manis
1 bksmasako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, lalu goreng setengah matang. angkat dan sisihkan.
2

Iris buncis dan wortel, kemudian cuci bersih..
3

Cuci bersih jamur, lalu rendam dengan air hangat.. kemudian iris-isis kotak.
4

Iris bumbu (bawang merah, bawang putih dan cabe) sisihkan
5

Siapkan wajan. masukkan sedikit minyak goreng untuk menumis. masukkan bumbu iris tadi, tunggu hingga layu. kemudian masukan tempe, buncis dan wortel.. tambahkan air. kemudian aduk rata
6

Masukkan jamurnya, kemudian Tambahkan bumbu yang lain (garam, gula, kecap dan masako)
7

Jangan lupa tes rasa yha bun..
8

Jika air sudah menyusut, matikan kompor dan sajikan..
9

Cocok untuk santap sahur maupun berbuka puasa.
10

Selamat mencoba... happy cooking yhaa bunda..