味つけ簡単！いんげんのごま和え
いんげんで美味しいごま和えを作ってみませんか。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
アプリでひらく作り方
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いんげんは茎側の端を切り、約3分茹でて取り出し、食べやすい大きさに斜め切りにします。
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いんげんの重さを量り、味つけ表より調味料とすり胡麻の分量を確認し、ボウルに合わせておきます。
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より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
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ボウルにいんげんを入れ、和えます。
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☆ この和え衣は、いろんなごま和えに応用できます。
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☆ この和え衣で蒸し鶏ときゅうりのごま和えも作れます。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として3人分の分量を記載しています。
※ いんげんの重さを量り、作り方②で調味料の分量を読み取ってください。
リンクされたレシピ
おいしい味つけが一瞬で決まるレシピサイトを運営しています。ウェブサイト→http://homesweethome-s.comどんな分量の食材も、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！詳しくは『おいしさの五線紙 味つけ表』(つむぎ書房；Amazon)をご覧ください。ご質問・ご感想etc.コメントをお待ちしています！
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