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自家製　なめたけ
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自家製　なめたけ-レシピのメイン写真

自家製　なめたけ

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

えのきを買ったがいいが
メニューの変更、などなどで
クタッとする前に使いたいえのきが
冷蔵庫にある
なんてときに、つくるレシピです

えのきを買ったがいいが
メニューの変更、などなどで
クタッとする前に使いたいえのきが
冷蔵庫にある
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自家製　なめたけ

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

えのきを買ったがいいが
メニューの変更、などなどで
クタッとする前に使いたいえのきが
冷蔵庫にある
なんてときに、つくるレシピです

えのきを買ったがいいが
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クタッとする前に使いたいえのきが
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材料

えのき1株分
  • えのき 1株
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは軸を切り、2センチ幅に切ります

  2. 2

    鍋に分量外の水50cc.と、調味料を入れ1のエノキも入れ中火で煮ます　汁気がなくなるまで煮たら完成

    • 自家製　なめたけ作り方2写真

コツ・ポイント

ほかほかご飯に乗せてはもちろん、

レシピ：20740711
おむ納豆を作ることが多いです

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
2026/10/02 10:50に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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