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鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き
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鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き-レシピのメイン写真

鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き

れもん親父
れもん親父 @cook_40193250

お土産売り場でついつい買ってしまい、使い切れないやつ…眠ってませんか😂?
美味しく使い切るために✨

お土産売り場でついつい買ってしまい、使い切れないやつ…眠ってませんか😂?
美味しく使い切るために✨

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鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き

れもん親父
れもん親父 @cook_40193250

お土産売り場でついつい買ってしまい、使い切れないやつ…眠ってませんか😂?
美味しく使い切るために✨

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材料

1〜2人前
  • 鶏ささみ 2本
  • 大葉 2枚
  • お土産味噌 大匙1位
  • アジシオ 少々
  • 料理酒 大匙1
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取りクッキングシート等に広げてシートで挟む。上から叩いて押して薄く伸ばす。穴が空いたら筋から削いだ身で塞ぐ。

    • 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き作り方1写真
  2. 2

    伸ばした鶏ささみの片側に大葉を乗せ、味噌を薄く伸ばすし、ささみを折り返して挟み、両面にアジシオを振る。

    • 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷き、中火で片面を焼き、端の色が上の方まで白くなり出したら火を弱め裏返し、酒を加えて蓋をして蒸し焼きに。

    • 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋を外したら焼き色を付けて完成✨弁当用に冷却中の写真👇

    • 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

使い切れないお土産の食べ物、食べ切れず捨てるのは勿体無い🥲使い切るために頑張りましょう🤣

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れもん親父
れもん親父 @cook_40193250
2026/10/05 15:39に公開
父の役目だボリュームたっぷりお弁当。お弁当アカウント?の巡回が趣味😂出張が多いので在宅時のみ🍱最近は冷凍だらけの茶弁を卒業し、身体に良さそうな物をと意識しとります✨また、お弁当自体や料理自体は一切加工せず、背景のAI加工や工程の合成写真をアップしてみようと思います👍皆様のを拝見しているとやはり背景も大切ですね。ただ、私には無理です🤣簡単で美味しそうな弁当のお菜を探してます。どうしてもリピ率が高くなるのは仕方なし😂冷蔵庫と睨めっこ。発想と閃き。土日と早朝の料理ジジイ👴
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26684163
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